Pét-Nat Rosé 2023

Aardbei
Framboos
Appel

Aardbei, framboos en frisse appel, met levendige belletjes en iets hartigs van de gist. Droog en fris, met smaak die blijft hangen als de bubbels weg zijn. Voor een middag die vanzelf een avond wordt.

Je merkt het frisse bessenfruit en de licht gistige afdronk.

Hou je van droge, fruitige bubbels met een beetje gistig karakter? Begin hier.

De vergisting begint in staal en eindigt in de fles. Gebotteld zonder filtering.

€ 14,90

Aantal

Bezorging in NL €6,95, gratis vanaf €60

Op voorraad

Weet je niet waar je moet beginnen? Probeer Bubbles (Pack)

Lees Pet nat wijn: de vergisting gaat verder in de fles →

Lekker hierbij

AAN TAFEL

Tomaat-watermeloensalade met feta

Het fruit past bij de bessensmaken; zoute feta sluit aan bij het hartige randje.

IETS EENVOUDIGS

Broodjes garnaal met dilleyoghurt

De milde garnalen laten ruimte voor het fruit; de bubbels verfrissen de romige vulling.

OM TE DELEN

Kaasstengels met roze peper

Het deeg past bij de gistige kant; de milde peper laat ruimte voor de rode bessen.

Ook lekker

Een salade met tomaat en watermeloen past bij het fijne rode fruit en de levendige bubbels.

Liever niet

Een zware barbecuesaus verbergt het fijne fruit en de gistige afdronk.

Schenktemperatuur

6–8 °C

De wijnmaker

Zavec Brothers: kennismaken met de familie en de heuvels van Haloze

Aleksander en Patrik Zavec vormen de derde generatie van een wijnmakersfamilie in de Sloveense heuvels van Haloze. Hun oude wijngaarden liggen verspreid over vier plekken, elk met een ander stukje landschap om mee te werken. Ze maken wijn met weinig ingrepen en laten de herkomst van de druiven vooropstaan. Furmint en Pinot Noir bieden twee verschillende kennismakingen met hun hoek van Slovenië.

Wijnbouwers: De broers Aleksander en Patrik Zavec.
Druiven en herkomst: Het assortiment omvat Furmint en Pinot Noir.
Wijnmaken: Weinig ingrepen, met nadruk op het karakter van de wijngaard.
Terroir: Mergel en harde zandsteen in het Sloveense Štajerska.
Wijngaarden: Vareja, Dravinjski vrh, Gorca en Podlehnik.
Familie: Derde generatie wijnbouwers in Haloze.