AAN TAFEL
Vispastei met prei en room
De roomsaus past bij de textuur; frisse zuren geven de vulling tegenwicht.

Trenel, Burgundy, Frankrijk
Witte perzik, een beetje mango en acaciabloesem. Romig en toch levendig, met frisheid die de wijn vaart geeft. Rijping op de gistdroesem en in eiken geeft hem extra structuur. Schenk hem als vrienden een avondje blijven hangen.
Je merkt de romige structuur, met daaronder frisse zuren.
Hou je van romige Chardonnay die ook fris blijft? Begin hier.
Vergist met de eigen gisten en op de gistdroesem gerijpt in Frans eiken.
Bezorging in NL €6,95, gratis vanaf €60
Op voorraad
Weet je niet waar je moet beginnen? Probeer The White Unknowns (Pack)
Van mondgevoel tot afdronk: zo smaakt deze wijn.
AAN TAFEL
De roomsaus past bij de textuur; frisse zuren geven de vulling tegenwicht.
IETS EENVOUDIGS
De ronde wijn past bij het gevogelte en de boter.
OM TE DELEN
De stevige kaas past bij de romigheid; peer sluit aan bij het rijpe fruit.
Vispastei met roomsaus past bij de ronde textuur en frisse rand.
Een scherpe relish van ingelegde ui kan het romige fruit vlak laten smaken.
8–10 °C
Trénel begon in 1928 in Charnay-lès-Mâcon als familiebedrijf in fruitlikeuren en ging later ook wijn maken. André Trénel bouwde mee aan de reputatie van het huis, in Frankrijk en daarbuiten. Tegenwoordig hoort het bij de wijnbedrijven van de familie Chapoutier. De aandacht blijft bij Zuid-Bourgogne en Beaujolais. Chardonnay, Gamay en andere druiven uit de omgeving vormen het vertrekpunt, met steeds aandacht voor het karakter van het fruit en de plek waar het groeit.

Ousyra
Appel, Pijnboompit, Venkelzaad

Ousyra

Isabelle and Denis Pommier
Amandel, Witte bloemen, Peer