Luna Gaia, Sicilië, Italië

Lunagaia Logistilla Nerello Mascalese 2023

Kers
Bloedsinaasappel
Gedroogde kruiden

Kers en bloedsinaasappel, met daaronder gedroogde kruiden. De wijn voelt fris en vrij licht, met een fijne, licht stroeve grip en een aards randje. Een rode wijn voor een lang gesprek, zonder zwaar te worden.

Wat opvalt: de friszure kersensmaak en de fijne grip.

Hou je van lichtere rode wijn met frisse kers en een aards randje? Begin hier.

Spontaan vergist met eigen gisten, met malolactische gisting op tank.

€ 10,90

Aantal

Bezorging in NL €6,95, gratis vanaf €60

Op voorraad

Weet je niet waar je moet beginnen? Probeer Red Rebels (Pack)

Lees Sicilië: een eiland vol wijnkarakter →

Het karakter

Van mondgevoel tot afdronk: zo smaakt deze wijn.

MondgevoelLicht

Vol

ZuurgraadZacht

Friszuur

ZoetheidDroog

Zoet

KarakterZuiver

Wild

AfdronkKort

Lang

Lekker hierbij

AAN TAFEL

Gerijpte pecorino

De frisse zuren houden de zoute, volle kaas in balans.

IETS EENVOUDIGS

Moussaka met aubergine

Het hartige fruit en de zachte grip passen bij aubergine en tomaat.

OM TE DELEN

Lamskoteletjes met oregano

De frisse zuren en aardse toets laten ruimte voor de kruiden en het gebakken vlees.

Ook lekker

Probeer kip uit de oven met kruiden als je een rode wijn zoekt die fris blijft bij het krokante vel.

Liever niet

Laat de zoete chilisaus achterwege; die zou de frisse kersen en aardse tonen verbergen.

Schenktemperatuur

16–18 °C

De wijnmaker

Lunagaia: Siciliaanse druiven, kleurrijke verhalen

Lunagaia brengt Cantina Orsogna samen met BioGaia, een collectief van Siciliaanse telers die biodynamisch werken. De wijnen draaien om de eigen druiven van het eiland, van Grillo en Catarratto tot Nero d’Avola. Ook de etiketten vertellen een lokaal verhaal. Hun kleurrijke taferelen zijn ontleend aan het Siciliaanse poppentheater en de avonturen van Orlando Furioso. Zo loopt de band met die cultuur door van wijngaard tot fles.

Druiven en herkomst: Lokale Siciliaanse druivenrassen
Wijnbouw: Biodynamische teelt
Mensen: De telers van BioGaia en Cantina Orsogna
Streek: Sicilië, Italië
Assortiment: Grillo, Catarratto, Zibibbo en rode wijnen
De verhalen op de etiketten: Siciliaans poppentheater en Orlando Furioso