Glekhuri Kisiskhevi Saperavi Qvevri 2022

Rode bes
Cranberry
Blauwe bes

Rijpe kers in een volle, droge rode wijn met zachte grip. Voor een avond met een royaal maal en alle tijd.

Je merkt het volle gevoel en de smaak die daarna blijft hangen.

Voor liefhebbers van vol rood: Saperavi uit qvevri met zachte tannines en lang kersenfruit.

Vergist in qvevri, de traditionele Georgische kleivaten.

€ 22,25

Aantal

Bezorging in NL €6,95, gratis vanaf €60

Op voorraad

Lekker hierbij

AAN TAFEL

Biefstuk met paddenstoelen

De volle body past bij het vlees en de hartige paddenstoelen.

IETS EENVOUDIGS

Gegrilde portobello met walnoten

De stevige structuur houdt stand naast de wijn.

OM TE DELEN

Stoofpot met rundvlees en bonen

De zachte grip past bij een stevig, langzaam gegaard gerecht.

Ook lekker

Een rijke paddenstoelenpastei kan de diepte aan.

Liever niet

Delicate gestoomde vis raakt naast deze volle rode wijn snel op de achtergrond.

Schenktemperatuur

16–18 °C

De wijnmaker

Teliani Valley: Georgische druiven voor een nieuwe generatie

Teliani Valley begon in 1997, toen twee jonge wijnmakers de vrijheid zochten om hun eigen wijnen te maken. Vanuit de kelder in Telavi, Kacheti, combineert het huis moderne wijnbereiding met overgeleverde Georgische kennis. Het assortiment omvat rode, witte en amberkleurige wijnen, waarvan sommige in traditionele kleien qvevri vergisten. Lokale druiven behouden blijft een belangrijk deel van het werk, naast de eenvoudige wens om mensen samen te brengen rond een fles.

Druiven en herkomst: Lokale Georgische rassen, waaronder Saperavi.
Wijnmaken: Moderne methoden én wijn uit traditionele kleien qvevri.
Thuisbasis: Telavi in de Georgische regio Kacheti.
Oorsprong: Opgericht door twee jonge wijnmakers in 1997.
Productie: Rode, witte en amberkleurige wijnen.
Ze vertellen over: De Georgische druivenrijkdom en wijncultuur levend houden.