Ousyra, Cyclades, Griekenland

Ousyra Assyrtiko 2025

Name: Ousyra Assyrtiko 2025
Brand: Ousyra
Price: 26.9 EUR
Availability: InStock

Je merkt bij elke slok de droge afdronk.

Drink je graag droge witte wijn zonder houtrijping? Probeer deze Assyrtiko uit één wijngaard.

€ 26,90

Aantal

Bezorging in NL €6,95, gratis vanaf €60

Op voorraad

Weet je niet waar je moet beginnen? Probeer The White Unknowns (Pack)

Lees Griekenland: het wijnland dat al die tijd voor je neus lag →

Lekker hierbij

DE LOGISCHE KEUZE

Gegrilde witvis met citroen

De frisse zuren doen wat een kneepje citroen normaal doet.

VOOR DOORDEWEEKS

Een eenvoudige omelet

Licht genoeg om de wijn de hoofdrol te laten spelen.

ZO DRINKEN ZE HEM DAAR

Gegrilde octopus met citroen

Zoals ze hem drinken waar hij vandaan komt.

Ook lekker

Schaal- en schelpdieren, salades en zachte kaas.

Liever niet

Zware gerechten met rood vlees: de wijn valt erbij weg.

Schenktemperatuur

8–10 °C

De wijnmaker

Ousyra: liefde voor Syros in de fles

Edward Maitland-Makgill-Crichton en zijn vrouw ontmoetten elkaar op Syros en trouwden er. Hun liefde voor het eiland loopt door heel Ousyra heen, tot op de blauw-gouden etiketten. Het familiewijnhuis zet zich in voor bijzondere Cycladische druiven en besteedt veel aandacht aan ongeënte wijngaarden. Serifiotiko, Monemvasia en Assyrtiko vertellen elk een ander deel van dat eilandverhaal. Biologische en duurzame teelt vormen de werkwijze achter het assortiment.

Thuisbasis: Syros, Cycladen
Mensen: Edward Maitland-Makgill-Crichton en familie
Druiven: Onder meer Serifiotiko, Monemvasia en Assyrtiko
Wijnbouw: Biologische en duurzame werkwijzen in de wijngaard
Wijnstokken: Bijzondere aandacht voor ongeënte wijngaarden
Het verhaal op het etiket: De twee heuveltoppen van Syros, in Cycladisch blauw en goud