Jima

De mensen achter de fles

Panos en Kristy bouwden Jima naast hun familiehuis in Kalomodia, tussen tuinen en een oude citrusboomgaard. Hun wijnen volgen drie heel verschillende delen van Epirus: de winderige Golf van Ambracië, de traditionele wijndorpen van Zitsa en de koelere hellingen van Konitsa. Lokale druiven als Debina en Vlahiko geven die reis een eigen geluid.

Mensen

Panos Jimas en Kristy

Opgericht

2014

Thuisbasis

Kalomodia, Arta, Epirus

Druiven

Debina, Vlahiko, Vertzami, Merlot en Cabernet Franc

Terroir

Golf van Ambracië, Zitsa en Konitsa

Een nieuw hoofdstuk

Herstel van wijngaarden in Konitsa sinds 2024