Clos Bellane

De mensen achter de fles

Stéphane Vedeau vond de frisheid die hij zocht hoog boven Valréas, bij Clos Bellane. Kalkstenen hellingen op het oosten geven het domein een ander ritme dan het warmere dal eronder. Biologische teelt en een zachte behandeling van de druiven sluiten daarop aan. In de kelder verplaatsen de druiven zich met hulp van de zwaartekracht. Rijping in beton of hout wordt op elke wijn afgestemd, om het evenwicht van deze hooggelegen plek in de Rhône te bewaren.

Druiven en herkomst

Grenache en Syrah; Roussanne, Marsanne en Viognier.

Wijnbouw

Biologische teelt.

Wijnmaken

Werken met zwaartekracht, zorgvuldig sorteren en zachte extractie.

Terroir

Kalkstenen hellingen op het oosten en zuidoosten.

Hoogte

Het domein ligt op ongeveer 410 meter.

Ze vertellen over

Frisheid, evenwicht en terughoudend werken in de kelder.