Melsheimer, Mosel, Duitsland

Reiler Mullay-Hofberg Riesling Auslese 2024

Perzik
Gekonfijte grapefruit
Honing

Perzik en gekonfijte grapefruit met een zachte honington. Deze zoete Riesling voelt verrassend licht en fijn, met iets bloemigs en fruit dat lang blijft hangen. Een klein glas voor een rustige avond waarop niets hoeft.

Wat opvalt: volop zoetheid, terwijl de wijn licht aanvoelt.

Hou je van zoete witte wijn die licht aanvoelt en lang blijft smaken? Begin hier.

Vergist en gerijpt in roestvrijstalen tanks, met behoud van de natuurlijke zoetheid.

€ 36,00

Aantal

Bezorging in NL €6,95, gratis vanaf €60

Op voorraad

Weet je niet waar je moet beginnen? Probeer Riesling Familie (Pack)

Lees Riesling: de meest onbegrepen druif ter wereld →

Het karakter

Van mondgevoel tot afdronk: zo smaakt deze wijn.

MondgevoelLicht

Vol

ZuurgraadZacht

Friszuur

ZoetheidDroog

Zoet

KarakterZuiver

Wild

AfdronkKort

Lang

Lekker hierbij

AAN TAFEL

Perziktaart met een beetje room

Perzik en honing sluiten aan bij het fruit en het lichte mondgevoel past bij de room.

IETS EENVOUDIGS

Blauwe kaas met geroosterde walnoten

Zoet ontmoet zoute kaas en laat ruimte voor de noten.

OM TE DELEN

Mild gekruide kip met abrikozen

Het lichte, zoete karakter verzacht de kruiden en sluit aan bij het fruit in het gerecht.

Ook lekker

Probeer wat blauwe kaas met peer; het zoet verzacht de zoute beet zonder dat het glas zwaar voelt.

Liever niet

Pure chocolade zou de fijne perzik en gekonfijte citrus verbergen.

Schenktemperatuur

8–10 °C

De wijnmaker

Melsheimer: Riesling die de steile klim waard is

De familie Melsheimer werkt al zes generaties op de steile hellingen rond Reil. Riesling loopt als een rode draad door het domein, van stille wijn tot mousserende flessen. De zorg voor deze veeleisende Moezelwijngaarden nemen ze serieus: hun ecologische wijnbouw is sinds 1995 erkend, gevolgd door Demeter-certificering in 2013. Het familiebedrijf draait om het in stand houden van deze wijngaarden op de hellingen.

Druiven en herkomst: Bijna uitsluitend Riesling.
Wijnbouw: Biodynamisch; Demeter-gecertificeerd sinds 2013.
Terroir: Steile hellingen rond Reil aan de Moezel.
Productie: Zowel stille als mousserende wijnen.
Familie: Zes generaties wijnbouwers uit de familie Melsheimer.
Ze vertellen over: Ecologische zorg voor uitzonderlijk steile wijngaarden.