Melsheimer, Mosel, Duitsland

Reiler Mullay-Hofberg Kellerchen Riesling Trocken 2018

Rijpe appel
Petroleum
Rozemarijn

Je merkt een scherpe rand en een afdronk die vrij snel wegzakt.

Wil je een droge Riesling uit de Moezeloogst van 2018 ontdekken? Probeer Kellerchen.

Biodynamisch gemaakt.

€ 49,00

Aantal

Bezorging in NL €6,95, gratis vanaf €60

Op voorraad

Weet je niet waar je moet beginnen? Probeer Riesling Familie (Pack)

Lees Riesling: de meest onbegrepen druif ter wereld →

Het karakter

Van mondgevoel tot afdronk: zo smaakt deze wijn.

MondgevoelLicht

Vol

ZuurgraadZacht

Friszuur

ZoetheidDroog

Zoet

KarakterZuiver

Wild

AfdronkKort

Lang

Lekker hierbij

AAN TAFEL

Paddenstoelenomelet met bieslook

Milde kruiden laten ruimte om deze droge Riesling te ontdekken.

IETS EENVOUDIGS

Zeebaars uit de oven met krieltjes

De eenvoudige bereiding laat ruimte voor de wijn.

OM TE DELEN

Kip met zacht gestoofde venkel

Houd de saus hartig, passend bij de droge stijl.

Ook lekker

Probeer hem bij een paddenstoelenomelet, eenvoudig gekruid zodat je de wijn kunt ontdekken.

Liever niet

Bewaar een zoet dessert voor een andere fles; Kellerchen is een droge Riesling.

Schenktemperatuur

8–10 °C

De wijnmaker

Melsheimer: Riesling die de steile klim waard is

De familie Melsheimer werkt al zes generaties op de steile hellingen rond Reil. Riesling loopt als een rode draad door het domein, van stille wijn tot mousserende flessen. De zorg voor deze veeleisende Moezelwijngaarden nemen ze serieus: hun ecologische wijnbouw is sinds 1995 erkend, gevolgd door Demeter-certificering in 2013. Het familiebedrijf draait om het in stand houden van deze wijngaarden op de hellingen.

Druiven en herkomst: Bijna uitsluitend Riesling.
Wijnbouw: Biodynamisch; Demeter-gecertificeerd sinds 2013.
Terroir: Steile hellingen rond Reil aan de Moezel.
Productie: Zowel stille als mousserende wijnen.
Familie: Zes generaties wijnbouwers uit de familie Melsheimer.
Ze vertellen over: Ecologische zorg voor uitzonderlijk steile wijngaarden.