Kleine Wilde Witte Pierre & Antonin 2023
Waarom het het proberen waard is
Een natuurlijke witte van Pierre & Antonin, gemaakt van Souvignier Gris met schilcontact en zonder toegevoegde sulfieten. Verwacht boomgaardfruit, kweepeer, hibiscus en een laagje walnoot en eucalyptus.
Pierre & Antonin
Languedoc's Wilde Eenden
Pierre Caizergues en Antonin Bonnet zijn twee vrienden die elkaar hebben ontmoet door hun gedeelde passie voor wijn. Samen zijn ze een reis begonnen om natuurlijke wijnen te maken die hun toewijding aan authenticiteit en duurzaamheid weerspiegelen. Werkend in de Languedoc-regio, richten ze zich op wijnmaken met een lage interventie, waarbij ze resistente druivensoorten en milieuvriendelijke verpakkingen gebruiken om hun ecologische impact te minimaliseren. Hun benadering is geworteld in respect voor de natuur en de wens om wijnen te produceren die zowel expressief als verantwoordelijk zijn.
Pierre & Antonin's portfolio includes a diverse range of wijnen, from sparkling Pet-Nats like Nature's Revenge and La Gourdoline to still rode en witte zoals Incipio en Sanqueta del Papet. These wijnen showcase the duo's dedication to kwaliteit and innovatie, offering vibrant smaken and a true sense of plaats.
WINE REGION
Languedoc: Frankrijk's Dappere en Diverse Zuiden
Languedoc is een uitgestrekt wijngebied in het zuiden van Frankrijk, bekend om zijn diversiteit aan druivensoorten en innovatieve wijnproductie.
Grenache, Syrah en Carignan zijn gebruikelijk, en produceren wijnen die variëren van fris en fruitig tot rijk en gestructureerd.
De wijngaarden zijn gelegen op gevarieerde terreinen, van kustvlakten tot inlandse heuvels, profiterend van een mediterraan klimaat dat rijpe fruit smaken bevordert.